UMIH PAYS BASQUE

UNION DES METIERS ET DES INDUSTRIES DE L’HOTELLERIE

L'UMIH Pays Basque a été créee en 1970

 

Elle compte actuellement environ 700 adhérents dont :

180 cafés, 290 restaurants, 240 hôtels, 4 discothèques et 3 traiteurs

NOS MISSIONS

INFORMER – FORMER – REPRESENTER – PROMOUVOIR

Zoom sur un de nos adhérents

Hôtel des Basses Pyrénées

à Bayonne

L’Hôtel des Basses Pyrénées est un établissement  de charme, 28 chambres classées 4 étoiles, qui allie confort et modernité. Installé dans une ancienne tour médiévale des remparts de la ville de Bayonne, l’hôtel est un lieu unique dans le Pays Basque.

Situé au coeur de la vieille ville, vous pourrez visiter et flâner dans les quartiers typiques et ainsi vous imprégner de l’ambiance et de la culture basque. Vous pourrez également y séjourner pour un week-end romantique ou un séjour détente.

Ici, nous sommes loin des intérieurs standardisés et sans âme des grandes chaînes hôtelières.

Le restaurant de l’Hôtel vous proposera la table raffinée du chef Sébastien Oudill.

Une cuisine de qualité, légère, avec des produits locaux et de saison, que vous pourrez apprécier sur la terrasse de la charmante petite place des Victoires, ou au restaurant à la décoration cosy

 

Notre mission

Le rôle quotidien de l’UMIH Pays Basque est la défense des intérêts des hôteliers, restaurateurs, cafetiers, traiteurs et exploitants de discothèques. 

Ses missions consistent à :

u

Informer

Informer ses adhérents sur l’activité et la législation du secteur.

Z

Former

Former au Permis d’Exploitation pour les licences III, IV et licences restaurants. 

Représenter

Représenter ses adhérents au niveau local, national, européen et international

Promouvoir

Promouvoir les intérêts professionnels de ses adhérents

En tant qu’organisme représentatif, l’UMIH est le porte-parole de la profession auprès des principaux organismes et commissions nationales et internationales. 

Elle représente également ses adhérents au sein de nombreux organismes locaux : Chambre de Commerce et d’Industrie, Comité Départemental du Tourisme, Comité Régional du Tourisme, Tribunaux des Prud’hommes, Organisme Paritaire Collecteur… 

Sur tous les dossiers concernant la profession, l’UMIH est consultée.

L’UMIH joue un rôle de lobbying important auprès des pouvoirs publics. Elle se bat pour faire valoir le poids considérable de la profession dans l’économie touristique et amener les instances nationales et européennes à une meilleure prise en compte des spécificités de la profession.

Vous souhaitez nous rejoindre

Adhérer à l’UMIH

Pays Basque c’est :

  • être informé de la législation spécifique aux cafés, hôtels et restaurants,
  • pouvoir connaître ses droits et ses devoirs,
  • obtenir des réponses à vos questions juridiques, sociales et fiscales,
  • être représenté auprès des instances locales, régionales et nationales,
  • être représenté dans les instances économiques, sociales et professionnelles,
  • profiter des réductions négociées auprès des institutions, des organismes et des partenaires de l’UMIH,
  • accéder à notre fonds documentaire en ligne : circulaires, textes de loi, … 
  • faire partie des 80 000 membres de l’UMIH.

Pour Adhérer à l'UMIH

contactez nous au 05 59 24 03 47

ou

Remplissez le formulaire

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NOS ACTUALITES

Permanence Pôle Emploi

La prochaine permanence RH de Pôle Emploi se tiendra le : Jeudi 18 Novembre 2021 de 9h à 12h à l'UMIH Pays Basque Au cours de ces permanences, vous pouvez : discuter de vos futurs recrutements, avoir des conseils sur les aides à l’embauche et à la formation, avoir des...

RMD QUESACO ? Le Revenue Management de Destination Un programme puissant au service de votre réussite commerciale.

Hôtelier, vous souhaitez ? Faire progresser la rentabilité de votre établissement Développer de meilleures pratiques de commercialisation, grâce à une nouvelle base de données fiable et pertinente sur vos clientèles en Pays Basque et en Béarn Avoir accès à des outils...

Protocole sanitaire

Voici le protocole sanitaire ainsi que les fiches métiers pour la réouverture de votre établissement Ces éléments pourront être actualisés en fonction des demandes de l’Etat. https://www.umih-pays-basque.org/wp-content/uploads/2018/11/GUIDE-SANITAIRE-UMIH-Ok.pdf...

Partenariat

Quelques partenaires

de L’UMIH Pays Basque

UNION DES MÉTIERS ET
DES INDUSTRIES DE L’HÔTELLERIE

Retrouvez toute l’actualité de L’UMIH national

Notre organisation

L’UMIH Pays Basque est présidée par Jean-Pierre ISTRE.

Le conseil d’administration :

Jean-Pierre ISTRE

Jean-Pierre ISTRE

Président

« Hôtel Marbella »

BIARRITZ

Pierre GARRAIADE

Pierre GARRAIADE

« Hôtel de la Plage »

SAINT-JEAN-DE-LUZ

Bruno DOTTAX

Bruno DOTTAX

« Hôtel Restaurant Argi Eder »

AINHOA

Stéphane FOLGOAS

Stéphane FOLGOAS

« Rest. La Cueva du Fort »

CIBOURE

Gaëlle O'MEYER

Gaëlle O'MEYER

« Duplex NightClub »

BIARRITZ

Marie-Eugénie HERNANDEZ

Marie-Eugénie HERNANDEZ

« Hôtel La Réserve »

SAINT-JEAN-DE-LUZ

Edwige DUPUCH

Edwige DUPUCH

« Hôtel Restaurant Best Western Plus Karitza »

BIARRITZ

Dominique LALANNE

Dominique LALANNE

« Hôtel de la paix »

SAINT PALAIS

Thierry DESCAMPS

Thierry DESCAMPS

« Venta Gaxuxa »

BIDART

Pierre ONDARTS

Pierre ONDARTS

« Hôtel Rest Loréak »

BAYONNE

Jean Baptiste FAGOAGA

Jean Baptiste FAGOAGA

« Hôtel Arraya »

SARE

Nicolas VIGNERON

Nicolas VIGNERON

« Restaurant Los Dos Hermanos »

BIARRITZ

Jean-Pierre HIRIART

Jean-Pierre HIRIART

« Hôtel Restaurant Mendy »

SAINT JEAN LE VIEUX

Isabelle VIGNAU

Isabelle VIGNAU

« Hôtel Valencia »

HENDAYE

Corinne DUVAL

Corinne DUVAL

« Hôtel Restaurant Bakea »

BIRIATOU