NOS PARTENAIRES PREMIUM
Zoom sur un de nos adhérents
Hôtel des Basses Pyrénées
à Bayonne
L’Hôtel des Basses Pyrénées est un établissement de charme, 28 chambres classées 4 étoiles, qui allie confort et modernité. Installé dans une ancienne tour médiévale des remparts de la ville de Bayonne, l’hôtel est un lieu unique dans le Pays Basque.
Situé au coeur de la vieille ville, vous pourrez visiter et flâner dans les quartiers typiques et ainsi vous imprégner de l’ambiance et de la culture basque. Vous pourrez également y séjourner pour un week-end romantique ou un séjour détente.
Ici, nous sommes loin des intérieurs standardisés et sans âme des grandes chaînes hôtelières.
Le restaurant de l’Hôtel vous proposera la table raffinée du chef Sébastien Oudill.
Une cuisine de qualité, légère, avec des produits locaux et de saison, que vous pourrez apprécier sur la terrasse de la charmante petite place des Victoires, ou au restaurant à la décoration cosy
Notre mission
Le rôle quotidien de l’UMIH Pays Basque est la défense des intérêts des hôteliers, restaurateurs, cafetiers, traiteurs et exploitants de discothèques.
Ses missions consistent à :
Informer
Informer ses adhérents sur l’activité et la législation du secteur.
Former
Former au Permis d’Exploitation pour les licences III, IV et licences restaurants.
Représenter
Représenter ses adhérents au niveau local, national, européen et international
Promouvoir
Promouvoir les intérêts professionnels de ses adhérents
En tant qu’organisme représentatif, l’UMIH est le porte-parole de la profession auprès des principaux organismes et commissions nationales et internationales.
Elle représente également ses adhérents au sein de nombreux organismes locaux : Chambre de Commerce et d’Industrie, Comité Départemental du Tourisme, Comité Régional du Tourisme, Tribunaux des Prud’hommes, Organisme Paritaire Collecteur…
Sur tous les dossiers concernant la profession, l’UMIH est consultée.
L’UMIH joue un rôle de lobbying important auprès des pouvoirs publics. Elle se bat pour faire valoir le poids considérable de la profession dans l’économie touristique et amener les instances nationales et européennes à une meilleure prise en compte des spécificités de la profession.
Vous souhaitez nous rejoindre
Adhérer à l’UMIH
Pays Basque c’est :
- être informé de la législation spécifique aux cafés, hôtels et restaurants,
- pouvoir connaître ses droits et ses devoirs,
- obtenir des réponses à vos questions juridiques, sociales et fiscales,
- être représenté auprès des instances locales, régionales et nationales,
- être représenté dans les instances économiques, sociales et professionnelles,
- profiter des réductions négociées auprès des institutions, des organismes et des partenaires de l’UMIH,
- accéder à notre fonds documentaire en ligne : circulaires, textes de loi, …
- faire partie des 80 000 membres de l’UMIH.
Pour Adhérer à l'UMIH
contactez nous au 05 59 24 03 47
ou
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NOS ACTUALITES

UNION DES MÉTIERS ET
DES INDUSTRIES DE L’HÔTELLERIE
Retrouvez toute l’actualité de L’UMIH national
Notre organisation
L’UMIH Pays Basque est présidée par Jean-Pierre ISTRE.
Le conseil d’administration :

Jean-Pierre ISTRE
Président
“Hôtel Marbella”
BIARRITZ

Pierre GARRAIADE
“Hôtel de la Plage”
SAINT-JEAN-DE-LUZ

Bruno DOTTAX
“Hôtel Restaurant Argi Eder”
AINHOA

Stéphane FOLGOAS
“Rest. La Cueva du Fort”
CIBOURE

Ramuntxo DULONG
“Café des Pyrénées”
BAYONNE

Marie-Eugénie HERNANDEZ
“Hôtel La Réserve”
SAINT-JEAN-DE-LUZ

Edwige DUPUCH
“Hôtel Restaurant Best Western Plus Karitza”
BIARRITZ

Dominique LALANNE
“Hôtel de la paix”
SAINT PALAIS

Thierry DESCAMPS
“Venta Gaxuxa”
BIDART

Pierre ONDARTS
“Hôtel Rest Loréak”
BAYONNE

Jean Baptiste FAGOAGA
“Hôtel Arraya”
SARE

Nicolas VIGNERON
“Restaurant Los Dos Hermanos”
BIARRITZ

Alain BIDART
“Hôtel Restaurant Erreguia”
BANCA

Isabelle VIGNAU
“Hôtel Valencia”
HENDAYE

Corinne DUVAL
“Hôtel Restaurant Bakea”
BIRIATOU