UMIH PAYS BASQUE

UNION DES METIERS ET DES INDUSTRIES DE L’HOTELLERIE

L'UMIH Pays Basque a été créee en 1970

 

Elle compte actuellement environ 700 adhérents dont :

180 cafés, 290 restaurants, 240 hôtels et 1 discothèque

NOS MISSIONS

INFORMER – FORMER – REPRESENTER – PROMOUVOIR

Zoom sur un de nos adhérents

Hôtel des Basses Pyrénées

à Bayonne

L’Hôtel des Basses Pyrénées est un établissement  de charme, 28 chambres classées 4 étoiles, qui allie confort et modernité. Installé dans une ancienne tour médiévale des remparts de la ville de Bayonne, l’hôtel est un lieu unique dans le Pays Basque.

Situé au coeur de la vieille ville, vous pourrez visiter et flâner dans les quartiers typiques et ainsi vous imprégner de l’ambiance et de la culture basque. Vous pourrez également y séjourner pour un week-end romantique ou un séjour détente.

Ici, nous sommes loin des intérieurs standardisés et sans âme des grandes chaînes hôtelières.

Le restaurant de l’Hôtel vous proposera la table raffinée du chef Sébastien Oudill.

Une cuisine de qualité, légère, avec des produits locaux et de saison, que vous pourrez apprécier sur la terrasse de la charmante petite place des Victoires, ou au restaurant à la décoration cosy

 

Notre mission

Le rôle quotidien de l’UMIH Pays Basque est la défense des intérêts des hôteliers, restaurateurs, cafetiers, traiteurs et exploitants de discothèques. 

Ses missions consistent à :

u

Informer

Informer ses adhérents sur l’activité et la législation du secteur.

Z

Former

Former au Permis d’Exploitation pour les licences III, IV et licences restaurants. 

Représenter

Représenter ses adhérents au niveau local, national, européen et international

Promouvoir

Promouvoir les intérêts professionnels de ses adhérents

En tant qu’organisme représentatif, l’UMIH est le porte-parole de la profession auprès des principaux organismes et commissions nationales et internationales. 

Elle représente également ses adhérents au sein de nombreux organismes locaux : Chambre de Commerce et d’Industrie, Comité Départemental du Tourisme, Comité Régional du Tourisme, Tribunaux des Prud’hommes, Organisme Paritaire Collecteur… 

Sur tous les dossiers concernant la profession, l’UMIH est consultée.

L’UMIH joue un rôle de lobbying important auprès des pouvoirs publics. Elle se bat pour faire valoir le poids considérable de la profession dans l’économie touristique et amener les instances nationales et européennes à une meilleure prise en compte des spécificités de la profession.

Vous souhaitez nous rejoindre

Adhérer à l’UMIH

Pays Basque c’est :

  • être informé de la législation spécifique aux cafés, hôtels et restaurants,
  • pouvoir connaître ses droits et ses devoirs,
  • obtenir des réponses à vos questions juridiques, sociales et fiscales,
  • être représenté auprès des instances locales, régionales et nationales,
  • être représenté dans les instances économiques, sociales et professionnelles,
  • profiter des réductions négociées auprès des institutions, des organismes et des partenaires de l’UMIH,
  • accéder à notre fonds documentaire en ligne : circulaires, textes de loi, … 
  • faire partie des 80 000 membres de l’UMIH.

Pour Adhérer à l'UMIH

contactez nous au 05 59 24 03 47

ou

Remplissez le formulaire

8 + 3 =

NOS ACTUALITES

Protocole sanitaire

Voici le protocole sanitaire ainsi que les fiches métiers pour la réouverture de votre établissement Ces éléments pourront être actualisés en fonction des demandes de l’Etat. https://www.umih-pays-basque.org/wp-content/uploads/2018/11/GUIDE-SANITAIRE-UMIH-Ok.pdf...

Réouverture du bureau UMIH Pays Basque

Afin de continuer notre accompagnement en cette période difficile, nous avons décidé de rouvrir le bureau de l’UMIH Pays Basque ce lundi 11 mai. Car en effet, si ce 11 mai marque le retour à un début de vie normale pour beaucoup de professionnels, il s’inscrit pour...

Fermeture exceptionnelle du bureau

Au vu du contexte actuel, nous vous informons que le bureau est fermé à compter du mardi 17 mars et ce jusqu’à nouvel ordre. Cependant, nous souhaitons vous préciser que nous mettons tout en œuvre pour vous assurer une continuité de nos services. Nous restons...

Venez rencontrer notre partenaire GROUPAMA

Dans sa volonté de proposer d'avantage de services à ses adhérents, l’UMIH Pays Basque vous propose de rencontrer notre partenaire GROUPAMA le :  Jeudi 19 Mars 2020 De 8h30 à 10h00 A l’UMIH Pays Basque Cette rencontre est l’occasion : de vous présenter notre...

Permanence Pôle Emploi

La prochaine permanence RH de Pôle Emploi se tiendra le : Vendredi 20 Mars 2020 de 9h à 12h à l'UMIH Pays Basque Au cours de ces permanences, vous pouvez : discuter de vos futurs recrutements, avoir des conseils sur les aides à l’embauche et à la formation, avoir des...

Discours Jean-Pierre ISTRE Congrés UMIH

Mardi 19 Novembre 2019 - Espace BELLEVUE BIARRITZ   Mr le Ministre, Mr Le Sous Préfet, Mr le Sénateur, Cher Max, Mme la Députée, Mr le Maire, Cher Michel, Mr le Président du Département, Mr le Président Confédéral, Cher Roland, Mesdames et Messieurs, Chers...

Les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration ont rejoint la démarche #EntrepriseEngagées64 pour mieux prendre en compte le risque routier

L’UMIH Pays Basque, présidée par Jean-Pierre Istre, est particulièrement concernée par la problématique de la sécurité sur les routes.   « Notre organisation défend les intérêts des hôteliers, restaurateurs, cafetiers, traiteurs et exploitants de discothèques »...

Locations courte durée
Les hôteliers mobilisés !

Roland Héguy, président national de l’Union des métiers de l’industrie hôtelière, attire l’attention des élus sur la location des meublés via les plateformes… Il s’agit avant tout d’éviter une concurrence déloyale mettant en danger les professionnels qui, eux, sont...
UMIH PaysBasque, vue de Biarritz

Hôtellerie-restauration : mobilisation pour une année d’exception

Nous avons eu droit à un bel article sur le site Presselib ce matin. Lisez plutôt : Le lundi 18 mars, l’UMIH Pays Basque qui fédère 700 professionnels donnera un coup d’accélérateur pour préparer des événements majeurs. Elle présentera aussi son nouveau site internet…...
L'UMIH au salon Horesta Biarritz : une 3e édition diversifiée

Salon Horesta Biarritz : une 3e édition diversifiée

Biarritz (64) Le salon, réservé aux professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de l'alimentation, se tiendra du 17 au 19 mars dans la Halle d'Iraty. Ces trois jours s'annoncent riches en nouveautés et en thématiques variées. Pour sa troisième...

Partenariat

Quelques partenaires

de L’UMIH Pays Basque

UNION DES MÉTIERS ET
DES INDUSTRIES DE L’HÔTELLERIE

Retrouvez toute l’actualité de L’UMIH national

Notre organisation

L’UMIH Pays Basque est présidée par Jean-Pierre ISTRE.

Le conseil d’administration :

Jean-Pierre ISTRE

Jean-Pierre ISTRE

Président

“Hôtel Marbella”

BIARRITZ

Pierre GARRAIADE

Pierre GARRAIADE

“Hôtel de la Plage”

SAINT-JEAN-DE-LUZ

Bruno DOTTAX

Bruno DOTTAX

“Hôtel Restaurant Argi Eder”

AINHOA

Stéphane FOLGOAS

Stéphane FOLGOAS

“Rest. La Cueva du Fort”

CIBOURE

Ramuntxo DULONG

Ramuntxo DULONG

“Café des Pyrénées”

BAYONNE

Marie-Eugénie HERNANDEZ

Marie-Eugénie HERNANDEZ

“Hôtel La Réserve”

SAINT-JEAN-DE-LUZ

Edwige DUPUCH

Edwige DUPUCH

“Hôtel Restaurant Best Western Plus Karitza”

BIARRITZ

Dominique LALANNE

Dominique LALANNE

“Hôtel de la paix”

SAINT PALAIS

Thierry DESCAMPS

Thierry DESCAMPS

“Bar du Jardin”

BIARRITZ

Pierre ONDARTS

Pierre ONDARTS

“Hôtel Rest Loréak”

BAYONNE

Jean Baptiste FAGOAGA

Jean Baptiste FAGOAGA

“Hôtel Arraya”

SARE

Nicolas VIGNERON

Nicolas VIGNERON

“Restaurant Los Dos Hermanos”

BIARRITZ

Alain BIDART

Alain BIDART

“Hôtel Restaurant Erreguia”

BANCA

Isabelle VIGNAU

Isabelle VIGNAU

“Hôtel Valencia”

HENDAYE

Corinne DUVAL

Corinne DUVAL

“Hôtel Restaurant Bakea”

BIRIATOU