Description de l’offre
Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Cuisinier / Cuisinière H/F en CDI.
Notre restaurant propose une cuisine de plats « familiaux » et met en avant les produits locaux de qualité. Nous faisons environ 50 couverts midi et soir du mardi au samedi.
Vous interviendrez au sein d’une équipe de 3 personnes sur les postes chauds et froids.
Vous veillerez au respect et à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.
Vous possédez une expérience réussie de 3 ans à un poste similaire et êtes titulaire d’un diplôme en cuisine.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi.

Compétence(s) du poste
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des préparations culinaires
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, …)
Préparer un plan de travail
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Qualité(s) professionnelle(s)
Réactivité
Rigueur
Sens de l’organisation

Poste en CDI,  42H/semaine
Salaire indicatif : 1600 à 2000 euros nets selon profil
Repos dimanche lundi
Expérience exigée de 3 Ans

Contact par mail : j.bergemayou@gmail.com

Share This